Dieses Vanille-Haferflockenmüsli kann man mit allerlei Obst machen, wir zeigen euch ein Rezept mit Apfel und Cranberries.

Zutaten

  • 1 EL Chia-Samen
  • 1 EL Leinsamen
  • 5 EL Haferflocken
  • 4 EL Vanille-Sojajoghurt
  • 3 EL Naturjoghurt
  • 1/2 Apfel
  • 1 Handvoll Cranberries
  • 1 Handvoll Mandeln (ganz)
  • 1 EL Kokosflocken
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Vanillepulver

Zubereitung

  1. Für das Vanille-Haferflockenmüsli mit Apfel und Cranberries den Apfel in Stücke schneiden.
  2. Zusammen mit den Chia-Samen, Leinsamen, Haferflocken, Joghurt, Cranberries, Mandeln und Kokosflocken gut vermengen.
  3. Mit Zimt und dem Vanillepulver abschmecken und nochmals gut verrühren. Mit einem Deckel verschließen.
  4. Das Vanille-Haferflockenmüsli mit Apfel und Cranberries über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.