Tomatensauce Rezept
In kürzester Zeit ist diese super easy Sauce fertig und kann als Pastasauce, Pizzsauce oder Beilage verwendet werden. Lässt sich auch einfrieren!
Zutaten
- 125 g Tomaten (geschält)
- 125 ml Pasta
- 1 Zwiebel (klein)
- 1 Stange(n) Lauch (klein)
- Zucker
- Salz
- Pfeffer
- 1 Knoblauchzehen
- 1 TL Erdnussöl
- Basilikum (frisch)
Zubereitung
- Knoblauch und Zwiebel fein hacken, Lauch in Scheiben schneiden, dann in Öl glasig anschwitzen.
- Tomaten, Passata und Zucker dazugeben. 10 Minuten langsam köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken, alles zusammen pürieren und mit Basilikum servieren.