Die Orangen sorgsam von der Schale befreien, die Filets mit einem scharfen Küchenmesser herauslösen und auf Tellern anrichten.

Zutaten

  • 6 Orange (groß)
  • Pk Orangenlikör
  • Minze und grüne Pistazien

Zubereitung

  1. Die Orangen sorgsam von der Schale befreien, die Filets mit einem scharfen Küchenmesser herauslösen und auf Tellern anrichten.
  2. Die Orangenreste auspressen und die Filets mit dem Saft begießen. Vor dem Servieren ein wenig Orangenlikör darüber träufeln und mit Minze und Pistazien dekorieren.