Ein einfaches Rezept, das man auch super zusammen mit Kindern backen kann! Backspaß für die ganze Familie 🙂

Zutaten

  • 4 Eier
  • 250 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 250 g Mehl
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 100 g Öl (Wichtig – Gramm nicht Milliliter!)
  • 100 g Wasser (Gramm, nicht Milliliter!)

Zubereitung

  1. Eier, Zucker und Vanillezucker zu einer schaumigen Masse verrühren.
  2. Mehl und Backpulver dazu geben und zu einer sämigen Masse verrühren. Öl und Wasser beimengen, glatt rühren und in die gefettete Backform geben.
  3. Bei 180 °C auf mittlerer Schiene im Ofen backen.