Marzipan-Rohmasse
Marzipan Rohmasse herzustellen ist kein Hexenwerk. Was es aber braucht ist ein Mixer oder eine Küchenmaschine.
Zutaten
- 100 g Mandeln
- 60 g Staubzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Spritzer Amaretto (oder Rosenwasser)
Zubereitung
- Für die Marzipan-Rohmasse zunächst die Mandeln in der Küchenmaschine sehr fein mahlen. Die gemahlenen Mandeln mit dem Staubzucker verkneten.
- Während des Knetens tropfenweise Amaretto bzw. Rosenwasser unter die Marzipan-Rohmasse mengen.