Das perfekte Dessert für die Weihnachtszeit! Das Tiramisu eignet sich aber auch hervorragend zur Resteverwertung von Lebkuchen.

Zutaten

  • 500 g Mascarpone
  • 250 g Topfen
  • 100 ml Schlagobers
  • 2 EL Rum
  • 2 EL Espresso
  • 150 g Staubzucker
  • 185 g Manner Schokoladen Lebkuchen
  • 1 TL Zimt (gemahlen)
  • Kakaopulver (zum Bestreuen)

Zubereitung

  1. Mascarpone mit dem Topfen, Zimt, Schlagobers, Rum, Staubzucker und Espresso gut vermischen.
  2. Die Lebkuchen in grobe Stücke zerbrechen.
  3. In ein Glas abwechselnd die Mascarpone und die Lebkuchen füllen.
  4. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.