Die Horngurke oder Hornmelone ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kürbisgewächse. Ihre Früchte sind in Europa unter der Handelsmarke Kiwano bekannt.

Zutaten

  • 1 Stk. Kiwano (reife)
  • 1 EL Honig (großer)
  • 250 g Joghurt

Zubereitung

  1. Für das Kiwano-Joghurt Kiwano halbieren, Fruchtfleisch samt Kernen herauslöffeln und mit Joghurt und Honig mischen.