Instant-Cookie mit Schoko-Drops
Zutaten für 1 Cookie
1 EL Butter
2 EL brauner Zucker
2 TL Milch
3 EL Vollkornmehl
2 EL Schoko-Drops
Zubereitung:
Zunächst schmilzt man die Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Anschließend verrührt man die flüssige Butter mit Milch und Zucker. Schließlich mengt man das Mehl und die Schoko-Drops bei und mixt die Masse zu einem geschmeidigen Teig.
Zum Schluss formt man aus der Masse einen runden Keks und „bäckt“ ihn auf höchster Stufe für 60 Sekunden in der Mikrowelle.