Hummus Rezept
So gelingt der perfekte Kichererbsenaufstrich für zuhause. Passend als Beilage oder als Dip.
Zutaten
- 1 Dose(n) Kichererbsen (Abtropfgewicht 265g)
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 1 Msp. Garam Masala
- 1 Spritzer Zitronensaft
Zubereitung
- Für den Kichererbsenaufstrich (Hummus) Kichererbsen abtropfen lassen, mit dem Öl in eine hohe Schüssel geben und mit dem Stabmixer pürieren.
- Mit Salz, Garam Masala und Zitronensaft den Kichererbsenaufstrich (Hummus) abschmecken.