Diese Haferschleimsuppe lässt sich mit lediglich drei Zutaten zubereiten – unglaublich aber wahr!

Zutaten

  • 60-80 g Haferflocken
  • ca.1 l Gemüsesuppe (klar, oder Wasser)
  • Salz

Zubereitung

  1. Für die Haferschleimsuppe die Haferflocken in das kalte Wasser oder die kalte Gemüsesuppe geben, gut durchrühren und langsam aufkochen lassen.
  2. Hitze reduzieren und unter wiederholtem Umrühren mindestens 30 Minuten kochen, bis die Suppe die gewünschte Molligkeit besitzt.
  3. Nach Belieben durch ein Sieb passieren. Bei Bedarf die Haferschleimsuppe noch mit Salz abschmecken.