Gröstl aus dem Wald Rezept
Was ist das Gröstl aus dem Wald? Na ein Gröstl aus Eierschwammerl, Stoppelpilze, Steinpilze und ähnlichem.
Zutaten
- 1/2 kg Schwammerl
- 1 Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- Margarine
Zubereitung
- Für das Gröstl aus dem Wald die Eierschwammerl, Stoppelpilze, Steinpilze oder usw. trocken putzen.
- Den Zwiebel klein schneiden und anrösten. Die Schwammerl mundgerecht geschnitten. Mitrösten.
- Das Gröstl aus dem Wald mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mahlzeit!