Was ist das Gröstl aus dem Wald? Na ein Gröstl aus Eierschwammerl, Stoppelpilze, Steinpilze und ähnlichem.

Zutaten

  • 1/2 kg Schwammerl
  • 1 Zwiebel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Margarine

Zubereitung

  1. Für das Gröstl aus dem Wald die Eierschwammerl, Stoppelpilze, Steinpilze oder usw. trocken putzen.
  2. Den Zwiebel klein schneiden und anrösten.  Die Schwammerl mundgerecht geschnitten.  Mitrösten.
  3. Das Gröstl aus dem Wald mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Mahlzeit!