Fisolen schmecken einfach – heute zeigen wir euch ein typisch wienerisches Rezept mit den grünen Bohnen.

Zutaten

  • 500 g Fisolen
  • 80 g Semmelbrösel
  • 120 g Butter
  • Salz

Zubereitung

  1. Fisolen waschen, eventuell von Fäden befreien und in Salzwasser bissfest kochen. Abseihen und trocknen lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Butter aufschäumen, Semmelbrösel darin hellbraun rösten, leicht salzen und über die Fisolen streuen.