Erbsen und Hirse passen wunderbar zusammen und können in dieser Kombination als Hauptspeise aber auch als Beilage verzehrt werden.

Zutaten

  • 150 g Hirse
  • 300 ml Gemüsesuppe
  • 150 g Erbsen
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Für die Erbsen Hirse die Hirse in Gemüsesuppe ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen, bis die Hirse das Wasser aufgenommen hat und weich ist.
  2. Erbsen in Wasser kurz weich kochen.
  3. Die Erbsen untermischen und die Erbsen Hirse mit Salz und Pfeffer würzen.