Eierlikör Rezept
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DAUER
10 Minuten
10 Minuten
SCHWIERIGKEIT
leicht
leicht
Eierlikör kann ganz einfach selber gemacht werden! Er ist eine super Geschenksidee für das ganze Jahr.
Zutaten
- 5 Eidotter
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 250 g Staubzucker
- 200 ml Milch
- 250 ml Schlagobers (Kalorienärmer: Cremefina)
- 200 ml Alkohol (96 % oder ersatzweise Wodka oder Korn)
Zubereitung
- Eidotter, Vanillezucker und Staubzucker sehr schaumig rühren.
- Danach Milch, Schlagobers und Alkohol unterrühren.
- Im Anschluss daran den Eierlikör in eine sterile Flasche abfüllen.