Für die Dattelmarmelade Datteln entkernen und in eine Schüssel geben. Sauerrahm unterrühren und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Anschließend Mandeln

Zutaten

  • 200 g Datteln
  • 4 EL Sauerrahm
  • 60 g Mandeln (gemahlen)
  • 1 Prise Zimt

Zubereitung

  1. Für die Dattelmarmelade Datteln entkernen und in eine Schüssel geben.
  2. Sauerrahm unterrühren und ca. 30 Minuten ziehen lassen.
  3. Anschließend Mandeln und Zimt dazugeben und mit dem Pürierstab fein pürieren, bis eine streichfähige Masse entstanden ist.