Mozzarella Caprese Mozzarella Caprese, eines der beliebtesten Sommergerichte. Kein Wunder – so einfach und schnell, wie sie zubereitet ist. Zutaten 4 Tomaten (mittelgroß) 2 Pkg. Mozzarella (á... weiterlesen
Nudelsalat mit Kürbiskernpesto Dieser herrliche Nudelsalat ist perfekt für all jene, die Kürbiskernöl genauso lieben wie wir. Zutaten 500 g Nudeln 2 Stk. Birnen 1 Stk. Zitrone (Saft)... weiterlesen
Tomaten-Käse-Salat Tomaten-Käse-Salat ist ein etwas anderer Salat. Einer, für all jene, die es gerne etwas Deftiger haben. Zutaten 2 EL Essig 2 EL Steirerkraft Kürbiskernöl Pfeffer...
Mozzarella-Spieße Mozzarella-Spieße sind garantiert auf jeder Grillparty ein echter Hingucker. Und noch dazu sind sie im Handumdrehen fertig. Zutaten 2 Pkg. Mini-Mozzarella-Kugeln (ca. 250 g) 16... weiterlesen
Mozzarella auf Steirisch Diese Variante von Mozzarella und Tomaten wird Liebhabern von Kernöl besonders gefallen. Hier geht’s gleich zum ganzen Rezept. Zutaten 125 g Mozzarella 2 Stk. Tomaten... weiterlesen
Heringssalat mit Salami, Würstel, Eiern und Essiggurkerl Entweder man liebt ihn, oder man hasst ihn. Die Rede ist vom Heringssalat. Und so wird er zubereitet. Zutaten 4 Matjes-Doppelfilets 80 g Salami (in...
Waldorfsalat Waldorfsalat ist der deftige große Bruder aller Salate. Habt ihr Mayo griffbereit? Dann nichts wie los! Zutaten 2 Äpfel (grün) 4 Stange(n) Sellerie (160 g)... weiterlesen
Krautsalat Rezept Dieser schnell gemachte Krautsalat ist perfekt für die nächste Grillparty oder eignet sich zu deftigen Gerichten. Zutaten 1 Krautkopf Salz Essig Kümmel Pfeffer Öl Zubereitung... weiterlesen
Quinoa auf mexikanische Art Dieses Gericht ist nicht nur besonders einfach und schnell zubereitet, sondern schmeckt auch noch am nächsten Tag in Form als Salat. Zutaten 100 g Quinoa...
Steirischer Nudelsalat Dieses Rezept für Nudelsalat ist von den typischen Zutaten aus der Steiermark inspiriert: Käferbohnen, Äpfel und Kürbiskernöl. Zutaten 275 g Nudeln (z.B. Fusilli) 100 g... weiterlesen