Einfache Waldviertler Erdäpfelknödel Habt ihr Lust auf klassische Waldviertler Erdäpfelknödel? Das Rezept dazu ist eigentlich gar nicht so schwer. Zutaten 1 kg Erdäpfel (mehlig kochend) 2 Stk. Eier... weiterlesen
Nussherzerl Rezept Die Nussherzerl aus Mürbteig sind ausgezeichnet und besondere Gaumenfreuden in der Weihnachtszeit. Zutaten 420 g Mehl 280 g Butter 140 g Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker... weiterlesen
Roastbeef mit Rosmarinkartoffeln und Kernölmarinade Roastbeef mit Rosmarinkartoffeln ist ein ideales Rezept, wenn wir Besuch empfangen. Zutaten 2 kg Roastbeef Pfeffer (aus der Mühle) Meersalz (aus der Mühle) 3 EL...
Fleisch Fondue Rezept Am Jahresende ist Fondue ein absolutes Muss. Hier das Rezept für den Klassiker. Zutaten 1 l Sonnenblumenöl 800 g Filet (vom Schwein und/oder vom Rind)... weiterlesen
Gebrannte Mandeln Rezept Jeder kennt sie, aber wusstet ihr, dass man diese süße Köstlichkeit auch ganz einfach selber machen kann? Zutaten 150 ml Wasser 200 g Zucker 200... weiterlesen
Rotkraut Rezept Ein super einfaches Grundrezept um Rotkraut zu zaubern. Das Rezept kann nach eigenem Geschmack verfeinert werden. Zutaten 800 g Rotkraut 70 g Feinkristallzucker 50 g...
Letscho mit Faschiertem In das Letscho passt auch hervorragend Kürbis. Ist aber natürlich kein Muss. Zutaten 2 EL Butter 1 Stk. Zwiebel (fein gehackt) 400 g Paprika (grüne... weiterlesen
Diese 3 Sternzeichen schauen dieses Silvester zu tief ins Glas Das Jahr 2020 war in jeglicher Form eine Herausforderung für uns. Das kann doch nur besser werden. Grund genug für viele den Jahresumschwung gebührend zu... weiterlesen
Das sind die besten und einfachsten Rezepte für Weihnachtskekse Es ist wieder wo weit: Der Geruch von Nadelzweigen hängt in der Luft, wir sind plötzlich alle wieder Wham!-Fans und unsere Geschmacksnerven sehnen sich nach...
Zimtschnecken Rezept Die beliebten Zimtschnecken aus Schweden kann man problemlos zu Hause backen. Und es ist auch ganz einfach! Zutaten 500 g Mehl 250 g Milch 1... weiterlesen