Topfentorte Rezept Eine einfache Topfentorte mit Biskuitboden und einer cremiger Füllung – herrlich, schmackhaft, sommerlich gut! Zutaten 500 g QimiQ 250 g Magertopfen 100 g Zucker 1... weiterlesen
Topfentörtchen mit griechischem Joghurt und Honig Diese Topfentörtchen mit griechischem Joghurt sehen bezaubernd aus. Und schmecken natürlich dementsprechend. Zutaten 75 g Butter 175 g Vollkornkekse 50 g Pistazien (ungesalzen, geschält, grob gehackt)... weiterlesen
Selbstgemachtes Karamell-Popcorn aus der Mikrowelle Popcorn ist der perfekte Begleiter für einen angenehmen Filmabend. Mit Karamell schmeckt es natürlich noch eine Spur besser. Zutaten 2 EL Popcorn-Mais 3 EL Staubzucker...
Gewürzgurken Rezept Gewürzgurken kann man wunderbar selbst einlegen und zubereiten. Das wäre doch mal was, oder? Zutaten 8 EL Weinessig (5 %) 1/2 EL Salz 1 EL... weiterlesen
Ensalada Mexicana Rezept Die Ensalada Mexicana wird mit Avocado, Koriander und Chili vorbereitet – was für eine wunderbare Kombination! Zutaten 2 Stk. Avocado (reif) 1 Stk. Chili (frisch)... weiterlesen
Apfelschalentee Rezept Dieses Rezept ist genial, denn es eignet sich perfekt zur Resteverwertung, wenn man zum Beispiel Apfelstrudel gebacken hat. Zutaten 1000 g Äpfel (Apfelschalen davon) Zucker...
Polenta mit Käse Polenta kochen erfordert viel Geschick, denn sie muss ständig gerührt werden – aber es lohnt sich. Zutaten 250 g Maisgrieß 1 TL Salz Speck (würfelig... weiterlesen
Laugen-Käse-Speckauflauf Das ist aber eine herrlich verrückte Kombi, nicht wahr? Laugen, Käse und Speck verschmelzen hier zu einem wunderbaren Auflauf. Zutaten 2 Stk. Laugenstangen 2 Eier... weiterlesen
Triple-Cheese-Maccheroni Käse-Fans aufgepasst! Dieses Rezept ist noch besser als die klassische Variante: Die Maccheroni werden mit gleich drei Käsesorten zubereitet! Zutaten 300 g Maccheroni 500 g...
Vorspeise mit grünem Spargel Endlich Spargelzeit! Und so könnt ihr das grüne Gemüse als Vorspeise zubereiten. Zutaten 500 g Spargel (grüner) 2 Stk. Eier (hartgekocht) Rucola 1 EL Senf... weiterlesen