Thunfisch-Avocado-Nudelsalat Für den Thunfisch-Avocado-Nudelsalat zuerst die Nudeln im Salzwasser al dente kochen. Zutaten 250 g Nudeln (z.B. Penne) 1 Dose(n) Thunfisch (im eigenen Saft) 1 Avocado (reif,... weiterlesen
Orangensalat Rezept Die Orangen sorgsam von der Schale befreien, die Filets mit einem scharfen Küchenmesser herauslösen und auf Tellern anrichten. Zutaten 6 Orange (groß) Pk Orangenlikör Minze... weiterlesen
Orientalischer Chai-Bratapfel Die Aromen des Orients finden in Form von Marzipan, Feigen, Chaigewürz und Pistazien den Weg in diesen köstlichen Bratapfel. Zutaten 4 Äpfel (groß) 4 Feigen...
Gurkensalat mit Kokos und Chili Dieser Gurkensalat dank der Kokosnote asiatisch angehaucht! Perfekt für laue Sommerabende. Zutaten 1 Große Salatgurke 3 EL Getrocknete Garnelen 6 EL Wasser 2 EL Kokosflocken... weiterlesen
Rindfleischsalat Der Rindfleischsalat mit Zwiebel wird mit Paprika und Essiggurkerl zubereitet. Zutaten 1/2 Zwiebel 300 g Tafelspitz (gekocht) 2-3 Essiggurken 1/2 Paprika (roter) 1/2 Paprika (gelber)... weiterlesen
Pfeffersteak wie ich es mag Pfeffrige Steaks in einer rund abgeschmeckten Cognac Sauce. Genau so, wie ich es mag! Zutaten 4 Stk. Filetsteak (mind. 3 cm dick geschnitten) 2 EL...
Sesam-Zuckerschoten Rezept Ein super originelles und asiatisch angehauchtes Rezept! Mahlzeit allerseits! Zutaten 400 g Zuckerschoten 3 Stange(n) Frühlingszwiebel 1-2 Chilischoten 1-2 cm Ingwer 5 EL Sesam 1... weiterlesen
Zucchini-Chutney Dieses Zucchini-Chutney ist eine wahre Gaumenfreude und mit wenig Aufwand zubereitet. Zutaten 1,5 kg Zucchini 2 Stk. Zwiebeln 2 Stk. Knoblauchzehen 3 Stk. Pfefferoni (grün,... weiterlesen
Chili-Senf-Chutney Na, ein Chili-Senf-Chutney gefällig? Dann seid ihr bei diesem Rezept genau richtig! Zutaten 5 Chilischoten (rot) 1 Zwiebel (rot, groß) 5 EL Senfkörner 100 g...
Zwiebelsalat Rezept Dieses Rezept ist für alle Zwiebelliebhaber ein Muss! Na dann, Mahlzeit! Zutaten 1000 g Zwiebel 250 ml Sauerrahm (bzw. Crème fraiche und Sauerrahm) Salz Pfeffer... weiterlesen