Mandeltorte Diese Mandeltorte sieht jener, vom bekannten schwedischen Möbelhaus sehr ähnlich ;-). Zutaten 6 Eier (getrennt) 200 g Mandeln (gemahlen) 200 g Staubzucker 2 EL Dinkelvollkornmehl... weiterlesen
Zucchinikuchen mit Kirschen Zucchini in den Kuchen? Oh ja, denn das Gemüse macht die Süßspeise so richtig saftig! Zutaten 200 g Zucchini (fein geraffelt) 250 g Mehl 180... weiterlesen
Blätterteigrollen mit Erdbeercreme Diese Blätterteigrollen mit Erdbeercreme sind im Handumdrehen vorbereitet, sehen aber nach viel Arbeit aus. Zutaten 2 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 250 g Erdbeeren (frisch)...
Tiramisú ohne Ei mit Schuß Dieses Tiramisú wird ohne Ei aber dafür mit einem Schuss Grand Marnier oder Cointreau zubereitet. Zutaten 3-4 Stk. Orange (Saft) 1 Schuss Grand Marnier (oder... weiterlesen
Avocado-Sorbet mit marinierten Erdbeeren Dieses Avocado-Sorbet schmeckt mit marinierten Erdbeeren einfach wie ein wahr gewordener Traum. Zutaten 2 Stk. Avocado 3 EL Limettensaft 250 ml Rohrzuckersirup 2 Stk. Eiweiß... weiterlesen
Süßkartoffel-Zimtschnecken Süßkartoffel-Zimtschnecken. eine extravagante Kombination, die aber durchaus funktioniert. Zutaten 1 Süßkartoffeln (ca. 300 g für 125 g Püree) 500 g Dinkelvollkornmehl 1/2 Würfel Germ (frisch,...
Grütz dich-Torte Diese Torte ist relativ einfach aber schmeckt unfassbar gut. Und so wird sie gemacht! Zutaten 125 g Butter (weich) 100 g Staubzucker 1 Pkg. Vanillin-Zucker... weiterlesen
Topfentorte Rezept Eine einfache Topfentorte mit Biskuitboden und einer cremiger Füllung – herrlich, schmackhaft, sommerlich gut! Zutaten 500 g QimiQ 250 g Magertopfen 100 g Zucker 1... weiterlesen
Topfentörtchen mit griechischem Joghurt und Honig Diese Topfentörtchen mit griechischem Joghurt sehen bezaubernd aus. Und schmecken natürlich dementsprechend. Zutaten 75 g Butter 175 g Vollkornkekse 50 g Pistazien (ungesalzen, geschält, grob gehackt)...
Müsli mit Chiasamen Rezept Das Müsli mit Chiasamen muss für 2 Stunden quellen, sollte deshalb mit etwas Vorsprung zubereitet werden. Zutaten 250 ml Mandelmilch (oder andere) 4 EL Chiasamen... weiterlesen