Mayonnaise – Grundrezept Mayo kann mit etwas Fingerspitzengefühl recht einfach selber hergestellt werden. Das Rezept findest du hier! Zutaten 2 Eidotter Salz Pfeffer (weiß, aus der Mühle) 1... weiterlesen
Gebackene rote Rüben mit Schnittlauchrahm Roten Rüben sind definitiv Geschmacksache – wem sie allerdings munden, der darf dieses Rezept nicht verpassen! Zutaten 1 kg rote Rüben 250 g Zwiebeln 1/4... weiterlesen
Falafel Rezept Heute zeigen wir euch ein gesundes Falafel Rezept, denn wir werden die Kichererbsenbällchen im Backrohr zubereiten, so sind sie leichter als beim Original. Zutaten 250...
Ingwer Zitronen Nüsse Diese köstlichen Ingwer Zitronen Nüsse werden im Backofen zubereitet – ein wahrer Genuss! Zutaten 1 kg Nüsse (je nach belieben Walnüsse, Mandeln, Cashew, Haselnüsse) geriebener... weiterlesen
Erdäpfelpüree Rezept Dieses cremige Erdäpfelpüree ist in nur wenigen Schritten zubereitet. Ein paar knusprige Zwieberl darüber und schon ist es perfekt. Zutaten 500 g Erdäpfel (mehlige) 250... weiterlesen
Krosse Garnelen in Öl gebraten Ihr wolltet immer schon mal krosse Garnelen zubereiten? Dann seid ihr hier genau richtig! Zutaten 20 Stk. Garnelen Salz Pfeffer 1 Tasse(n) Kartoffelmehl 1 Tasse(n)...
Pommes frites Rezept Pommes gehen irgendwie immer. Die Fritten könnt ihr aber auch zuhause ausbacken, wir zeigen euch wie! Zutaten 1 kg Erdäpfel Öl (zum Frittieren) Salz Zubereitung... weiterlesen
Süßkartoffelchips aus dem Backofen Dank diesem Rezept wird der beliebte Snack etwas gesünder: Die Chips kommen nämlich ins Backrohr und sind somit nicht frittiert! Zutaten 600 g Süßkartoffeln (Kumaras)... weiterlesen
Tsatsiki Rezept Ein Hauch Griechenland in unserer Küche – Tsatsiki ist eine herrliche Sauce und passt perfekt zu Fleisch. Zutaten 1 Salatgurke 250 g Schafjoghurt (ersatzweise Kuhmilchjoghurt)...
Kartoffelgratin Rezept Als Beilage oder auch als Hauptgericht: Diese Kartoffelgratin ist mit nur wenigen Zutaten besonders einfach und lecker. Zutaten 1 kg Kartoffeln 1 Zehe(n) Knoblauch 1/2... weiterlesen