Eine Muttertags-Idee gefällig? Diese Avocado-Kakao-Smoothie-Bowl ist die perfekte Frühstücks-Idee.

Zutaten

  • 1 Avocado
  • 1 Banane (gefroren)
  • 4 EL Kakaopulver
  • 1 EL Cashewmus
  • 125 ml Kokoswasser
  • 2 EL Honig (optional)
  • 200 g Erdbeeren
  • 1/2 Handvoll Himbeeren
  • 1/2 Handvoll Heidelbeeren/Brombeeren
  • Blüten (essbar)
  • 2 Blatt Minze
  • 1 TL Kokosflocken

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für die Bowl zu einer glatten Creme pürieren.
  2. Anschließend die Bowl dekorieren. Dazu die Erdbeeren waschen und so zurecht schneiden, sodass ein Herz aufgelegt werden kann.
  3. Das Herz mit frischen Früchten verfeinern, mit essbaren Blüten dekorieren und mit Minze und Kokosflocken toppen.