Buddha Bowl mit Huhn und Quinoa Eine Buddha Bowl mit Huhn und Quinoa gefällig? Dann holt die Messer raus, jetzt wird geschnippelt! Zutaten 2 Hühnerbrustfilet 1 Avocado 150 g Quinoa (rot)... weiterlesen
Kaiserschmarrn Rezept Kaiserschmarrn ist einfach eine Köstlichkeit der österreichischen Küche. Hier ein tolles Rezept dazu! Zutaten 3 Eiweiß 1 EL Kristallzucker 125 ml Milch 3 Eidotter 65... weiterlesen
Strudelteig Grundrezept Strudelteig ist eine wahre Kunst. Wir beschreiben hier, wie der Teig zubereitet, ausgezogen, gefüllt und eingerollt wird. Zutaten 150 g Weizenmehl (glatt oder feines Dinkelmehl)...
Frosting für Cupcakes – Grundrezept Dieses super einfache Rezept für Cupcake-Frosting hat nur drei Zutaten. Na dann, los! Zutaten 100 g Staubzucker 100 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 100 g Butter Zubereitung... weiterlesen
Lebkuchenhaus Rezept Wer ein Lebkuchenhaus backen und verzieren will, der sollte etwas Zeit mitbringen. Zutaten 1200 g Roggenmehl 720 g Roh- oder Gelbzucker 40 g Zimt 40... weiterlesen
Weihnachtliches Schichtdessert Was tun mit all den Weihnachtskeksen? Mit diesem Rezept geht es Schicht für Schicht zum Dessertgenuss! Zutaten 200 g Kekse (zerbröselt) 250 g Schokolade (dunkel)...
Kräftigende Hühnersuppe Die klassische Hühnersuppe hilft bei Erkältungen und schmeckt dabei auch noch wunderbar. Hier ein einfaches Rezept. Zutaten 1 Suppenhuhn (oder Hühnerteile) 1 Bund Suppengrün 1... weiterlesen
Kartoffelauflauf Rezept Wenn es mal flott und unkompliziert gehen soll, dann muss dieser Kartoffelauflauf her. Zutaten 200 g Wurstreste 80 g Mischgemüse 1 Zwiebel (klein) 150 g Crème... weiterlesen
Einfache Waldviertler Erdäpfelknödel Habt ihr Lust auf klassische Waldviertler Erdäpfelknödel? Das Rezept dazu ist eigentlich gar nicht so schwer. Zutaten 1 kg Erdäpfel (mehlig kochend) 2 Stk. Eier...
Nussherzerl Rezept Die Nussherzerl aus Mürbteig sind ausgezeichnet und besondere Gaumenfreuden in der Weihnachtszeit. Zutaten 420 g Mehl 280 g Butter 140 g Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker... weiterlesen