Chicken Wings mit Parmesan Ein einfaches Rezept für Hühnerflügerl mit ganz besonderem Käsearoma. Dazu am besten Salat oder einen Dip servieren. Zutaten 1 Tasse(n) Parmesan (gerieben) 2 EL Petersilie... weiterlesen
Basilikum-Muffins mit Speck Rezept Muffins mit Speck. Klingt nicht nur köstlich, das ist es auch! Und so werden sie gemacht! Zutaten 150 g Rohschinkenspeck 1 Paprika (grün) 1 Zwiebel... weiterlesen
Pfefferoni Pizza Pizza mit Pfefferoni – perfekt für einen gemütlichen Abend zuhause. Und so wird sie gemacht. Zutaten 1 Germteig (TK, für 4 runde Pizzen) 1 Paprika...
Chili Cheese Fries Soulfood aus Amerika: Bei diesem Gericht treffen knusprige Pommes auf cremige Käsesauce und würziges Chili con Carne. Die Pommes können auch mit Bacon oder Ei... weiterlesen
Erbsen Hirse Rezept Erbsen und Hirse passen wunderbar zusammen und können in dieser Kombination als Hauptspeise aber auch als Beilage verzehrt werden. Zutaten 150 g Hirse 300 ml... weiterlesen
Backteig zum Frittieren Grundrezept Rezept Für den Backteig zum Frittieren alle Zutaten, außer dem Ei, glatt rühren. Teig für mindestens 5 Minuten quellen lassen. Zutaten 120 g Mehl 1 Stk....
Frischkäse selbst gemacht Frischkäse selber machen? Ja, das ist gar nicht so kompliziert wie es sich anhört. Und so geht’s! Zutaten 1 l Frischmilch 500 ml Naturjoghurt (nach... weiterlesen
Eier mit Gorgonzola Rezept Ein cremiger Genuss: Eier auf einer herzhaft gewürzten Gorgonzola-Frischkäse-Mischung und im Wasserbad gegart – köstlich! Zutaten 100 g Gorgonzola 80 g Doppelrahmfrischkäse 4 Zweig(e) Thymian... weiterlesen
Strauben Rezept Die Strauben sind ganz typisch für den süddeutschen Raum und werden mit flüssigem Teig zubereitet. Das geht so! Zutaten 180 ml Milch 150 g Butter...
Innviertler Bauernkrapfen Gibt es etwas Köstlicheres als die Bauernkrapfen aus dem Innviertel? Nein, vermutlich nicht – und so werden sie gemacht. Zutaten 500 g Mehl 30 g... weiterlesen