Marzipan-Rohmasse Marzipan Rohmasse herzustellen ist kein Hexenwerk. Was es aber braucht ist ein Mixer oder eine Küchenmaschine. Zutaten 100 g Mandeln 60 g Staubzucker 1 Pkg.... weiterlesen
Ebly Pfännchen Rezept Dieses Rezept mit dem Hartweizen Ebly ist super schnell zubereitet und schmeckt hervorragend. Zutaten 1 Tasse(n) Ebly (Hartweizen) 250 g Champignons 1 Melanzani 3 Hühnerbrüste... weiterlesen
Apfel-Zimt-Zupfbrot Dieses süße Zupfbrot aus Germteig, auch als Pull Apart Bread bekannt, sieht toll aus, ist aber gar nicht so schwierig zu machen. Perfekt zum Frühstück...
Mango Chutney Mango Chutney – wer es kennt, der liebt es! Und wir zeigen euch wie es geht! Zutaten 2–3 Stk. Mangos (reif) 1/2 l Weinessig 250... weiterlesen
Schneller Tofu-Gemüse-Wok Schnell, schneller am Schnellsten! Wok Gerichte sind in der schnellen, gesunden Küche immer eine gute Wahl. Das Gemüse bleibt wunderbar knackig und lässt sich stets... weiterlesen
Gemüse Maki Maki und Sushi gehören zur japanischen Kult-Küche und können auch daheim gerollt werden. Zutaten 4 Stk. Noriblätter 3 EL Japanischer Reisessig 1 Tasse(n) Sushi-Reis (ca....
Sushi-Bowl Es muss nicht immer klassisches Sushi sein, heute zeigen wir euch ein Rezept für eine etwas andere Sushi Variante. Zutaten 80 g Vollkorn-Rundkornreis 1/2 Salatgurke... weiterlesen
Dattelmarmelade Für die Dattelmarmelade Datteln entkernen und in eine Schüssel geben. Sauerrahm unterrühren und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Anschließend Mandeln Zutaten 200 g Datteln 4... weiterlesen
Granola-Backmüsli Granola schmeckt mit Joghurt und frischen Früchten einfach herrlich. Als Frühstück oder für Zwischendurch! Zutaten 300 g Dinkelflocken 200 g Haferflocken 80 g Honig 3...
Sauerteig Grundrezept Hier kannst du nachlesen, wie man einen Sauerteig von Grund auf ansetzt. Ist er erstmal angesetzt, geht die Verarbeitung beim nächsten Mal gleich viel schneller.... weiterlesen