Pizza mit Salsiccia Für die Pizza mit Salsiccia entweder gekauften Pizzateig verwenden oder noch besser den Teig einfach selber machen. Zutaten Pizzateig (fertig gekauft oder nach dem Grundrezept) 2-3 Stk.... weiterlesen
Kohlrabisuppe Ein einfaches Rezept für eine besonders cremige Suppe aus köstlichem Kohlrabi. Dazu gibt’s knusprige Croûtons. Zutaten 3 Kohlrabi (klein, jung) 1/2 Bund Jungzwiebeln (oder 1... weiterlesen
Brombeer-Sprite-Eis Rezept Brombeer-Sprite-Eis klingt nicht nur besonders, nein, ist es auch! Zutaten 1 Tasse(n) Brombeeren 1 Dose(n) Sprite 1-2 EL Staubzucker Zubereitung Für das Brombeer-Sprite-Eis die Brombeeren...
Kaiserschmarren à la Sacher Für den Kaiserschmarren in einer Schüssel Eiklar mit Kristallzucker zu Schnee schlagen. Na dann, los! Zutaten 250 ml Milch 6 Eiklar 6 Eidotter 130 g... weiterlesen
Franzbrötchen Franzbrötchen sind Kult im deutschen Norden – und sollten es auch bei uns in Österreich werden. Zutaten 100 g Butter (weich) 70 g Zucker 1... weiterlesen
Erdélyi kürtöskalács – Baumkuchen Für den Baumkuchen die Teigzutaten zu einem feinen, etwas festeren Germteig kneten. Zutaten 1 kg Weizenmehl 405er 1 Stk. Ei 3 Stk. Eidotter 5 EL...
Vegane Semmelknödel mit Linsen Semmelknödel mit Linsen sind auch für Veganer ein Gaumenschmaus. Mit Hafermilch und Soja ein vollständiges, g’schmackiges Essen. Zutaten 250 g Semmelwürfel 1/2 Zwiebel (ca. 50... weiterlesen
Bunter Vogerlsalat mit Knusperkartoffeln Vogerlsalat mit Knusperkartoffeln – klingt das nicht herrlich knusprig und lecker? Ist es auch! Zutaten 100 g Vogerlsalat 4 Stk. Mini-Paprikas 1 Stk. Zwiebel (rot)... weiterlesen
Tortellini mit Tomaten-Weinsauce Diese Tortellini in Tomaten-Weinsauce sind super schnell zubereitet! Und so funktioniert es! Zutaten 250 g Tortellini (aus dem Kühlregal) 1 Dose(n) Tomaten (geschälte) 1 Stk....
Steinpilzravioli Ravioliteig kann man leicht selbst zubereiten und dann schmeckt es auch doppelt so gut! Zutaten 100 g Mehl 1 Ei Evtl. lauwarmes Wasser Salz 1... weiterlesen