Blätterteig-Krautstrudel Für den Blätterteig-Krautstrudel das Kraut in feine Streifen und Zwiebel, Knoblauch und Räuchertofu in kleine Würfel schneiden. Zutaten 1/2 Krautkopf (mittelgroß) 2 Pkg. Blätterteig (gekühlt)... weiterlesen
Germknödel mit Heidelbeerfüllung Wer liebt Germknödel mit Heidelbeerfüllung genauso wie wir? Na dann ran an die Kochlöffel! Zutaten 120 g Heidelbeermarmelade (für die Fülle) 100 g Staubzucker (zum Bestreuen)... weiterlesen
Parmesan-Chips Parmesan-Chips sind eine gesunde Alternative zu den abgepackten Kartoffelchips aus dem Supermarkt. Zutaten 300 g Parmesan (frisch gerieben) 100 g Moosbacher Käse (oder anderer saftiger...
Zucchinirisotto Rezept Zucchinirisotto ist ein köstliches Gericht mit Gelinggarantie! Wir zeigen euch wie das geht! Zutaten 250 g Risottoreis 3 Stk. Frühlingszwiebel 200 ml Riesling 1 l... weiterlesen
Knoblauchbutter Als Basis für diese Knoblauchbutter wird Dotterbutter verwendet. Und so einfach geht’s! Zutaten 250 g Dotterbutter (weich) 50 g Knoblauch (fein gehackt) Salz Pfeffer (frisch... weiterlesen
Shrimps mit Knoblauch und Weißwein Rezept Shrimps sind immer ein Genuss. Heute zeigen wir euch ein Rezept mit Knoblauch und Weißwein. Zutaten 500 g Yuu’n Mee gekochte Shrimps 1 Stk. Zitrone...
Chicken Wings mit Balsamico Chicken Wings mit Balsamico? Ja bitte! Und wir zeigen euch wie das geht! Zutaten 500 g Hühnerflügerl 2 EL Olivenöl 5 EL Balsamicoessig 2 EL... weiterlesen
Rhabarber-Eis mit Stevia mit marinierten Erdbeeren Eis aus Rhabarber? Ja, ja, ja! Und wir zeigen euch heute wie das geht! Zutaten 250 g Rhabarber 2 EL Agavendicksaft 1-2 EL Wasser 20... weiterlesen
Tomatenpesto mit Ziegenfrischkäse Tomatenpesto ist schnell gemacht und schmeckt als Aufstrich oder natürlich zu Nudeln unglaublich gut. Zutaten 75 g Tomaten (getrocknet, in Olivenöl eingelegt) 2 EL Mandeln...
Paranuss-Pesto Rezept Es muss nicht immer Basilikumpesto sein! Probieren Sie zur Abwechslung dieses köstliche Rezept für Nusspesto. Ganz einfach zu machen! Zutaten 100 g Paranüsse 1 Knoblauchzehen... weiterlesen