Bulgur und Quinoa zusammen sind einfach ein super leckeres und leichtes Gericht.

Zutaten

  • 50 g Bulgur-Quinoa
  • 200 g Tomaten
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • Oregano
  • 1 Stk. Knoblauchzehen

Zubereitung

  1. Für Bulgur-Quinoa mit Tomaten die Bulgur-Quinoa Mischung in kochendes Wasser geben und für 10 Minuten zugedeckt kochen.
  2. Inzwischen die Tomaten in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Knoblauch und Öl erhitzen.
  3. Gewürze und den Bulgur-Quinoa zu den Tomaten hinzufügen und gut vermischen.