Fetacreme schmeckt herrlich, naja fast. Diese schmeckt nämlich eher teuflisch scharf! Aber probier sie selbst!

Zutaten

  • 20 dag Feta (mit einer Gabel zerdrückt)
  • 1 EL Joghurt (griechisches mit 10% Fett)
  • 1-2 Pfefferoni (frisch, grün, mittelscharf)
  • 2 EL Olivenöl (kaltgepresst)
  • Salz

Zubereitung

  1. Für die Scharfe Fetacreme zuerst den Schafkäse mit einer Gabel fein zerdrücken.
  2. Das Joghurt dazu mischen und beides cremig rühren.
  3. Den Pfefferoni halbieren, entkernen und ganz fein würfeln.
  4. Ebenfalls untermischen und alles mit Olivenöl und Salz abschmecken.
  5. Die Scharfe Fetacreme ist fertig.