Diese Sauce wird nur allzu gerne zum Dippen verwendet – von Raclette, über Fondue bis zur Beilage für Fisch, Fleisch und Gemüse.

Zutaten

  • 3 EL Mayonnaise
  • 1 EL Ketchup
  • 1 Schuss Zitronensaft
  • 1 Schuss Cognac
  • 1 Msp. Kren

Zubereitung

  1. Zunächst den Kren reiben.
  2. Mayonnaise, Ketchup, Zitronensaft, Cognac und Kren in einer Schüssel zusammen vermengen und glattrühren.
  3. Gut abschmecken.