1. Serviere das Bier niemals in einem gekühlten Glas

Wenn das Bier in ein (im Kühlschrank) gekühltes Glas geschüttet wird, nimmt es die Geschmäcker der Lebensmittel im Kühlschrank an. Nicht so lecker.

2. Gib zum Bier niemals eine Orangenscheibe dazu

Die Säure in der Orange zerstört nämlich die Schaumkrone.

3. Stelle Bier nicht ans Licht

Licht spaltet den Hopfen und das Bier fängt an ranzig zu schmecken.

4. Bier kann man auch mit einer Wimpernzange öffnen

Oh ja, es funktioniert!

5. Es wird folgendermaßen eingeschenkt:

Neige das Glas und schenke langsam das Bier ein, bis das Glas zu dreiviertel voll ist. Halte dann das Glas gerade und schütte das Bier in die Mitte ein. Dadurch sollte dir eine 2 Zentimeter dicke Schaumkrone gelingen.

6. Bier macht nicht dick

Es ranken sich zahlreiche Legenden um den infamen Bierbauch, dennoch sollte klargestellt werden: Bier macht nicht dick. Ein nach dem Reihnheitsgebot gebrautes Bier enthält nur Hefe, Malz, Hopfen und Wasser, ist also tatsächlich eher gesund. Bier macht aber hungrig, fördert also den Appetit, deshalb spricht man von einem Bierbauch.

7. Richtig wird Bier aufrecht gelagert

Es ist zudem wichtig, das Bier richtig zu lagern. Im Kühlschrank sollte man das Bier eher aufrecht als horizontal kaltstellen. Das verhindert nämlich die Oxydation.